“水果月饼”和“水果味月饼”最大的区别在于？

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“水果月饼”和“水果味月饼”最大的区别在于？

水果的含量

答案解答

我国《食品馅料按原料的分类附录A》中明确说明，水果月饼馅料中水果及其制品的用量应不低于25%，低于此标准则为“水果味月饼”。所以，两者有明显区别，即便水果味月饼中不含任何水果也符合生产规定。

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